Kayak & BBQ

Amalfi Coast Outdoor Experience nasce dalla passione di Sergio per il kayak lungo la Costiera Amalfitana: quello che per anni è stato il suo modo personale di esplorare questa costa è diventato, al primo anno di attività, la sua professione. Ama condividere con i visitatori le calette e gli angoli che si vedono solo dal mare.

Un'esperienza adatta sia a chi ha già fatto kayak sia a chi non l'ha mai provato: non serve esperienza, ma è necessario saper nuotare e non avere paura dell'acqua: il giubbotto salvagente è comunque fornito. Si parte dalla spiaggia libera di Vietri sul Mare, il paese della ceramica e primo borgo della Costiera arrivando da Salerno, dove la tradizione ceramica fiorì tra Cinque e Seicento sotto il patronato della corte di Napoli. Si costeggia la costa fino alla Spiaggia della Campana, vicino Cetara, tra calette raggiungibili solo dal mare: c'è persino un passaggio naturale sotto la roccia che si attraversa a nuoto quando il mare è calmo. Qui Sergio prepara una grigliata di spiedini di pesce con Amalfi Spritz, vino e acqua, tutto incluso. C'è tempo per bagno e snorkeling tra gli scogli, e chi vuole può proseguire a piedi fino a Cetara, borgo di pescatori famoso per la colatura di alici, erede diretta del garum romano, ottenuta facendo maturare le alici sotto sale in botti di castagno per circa tre anni.